En el aula específica de nuestro centro estamos realizando un taller de cocina un día a la semana con la intención de que nuestro alumno sea lo más autónomo posible en un futuro inmediato. A este taller también viene otra alumna para trabajar la autonomía en el manejo de cubiertos, higiene y preparación y elaboración de recetas de cocina sencilla. Hacemos especial hincapié en la manipulación de los distintos ingredientes, probar los sabores y texturas de los alimentos, olores, etc para intentar que vayan siendo más tolerantes y reduzcan su hipersensibilidad a la hora de tocar y probar alimentos nuevos.
> Algunas de las recetas que ya hemos hecho son:
Vaso de leche y tostada
Fruta (lavar y pelar la pieza de fruta)
Bocadillo de fiambre
Magdalenas
Bizcocho
Brochetas de fruta
Batido de plátano y chocolate
Galletas de mantequilla
Burritos de jamón y queso con lechuga y tomate
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